Laura Fraser
@lauraFraser
Il semble produire des résultats plus créatifs en cas de limites. C'est comme en temps de guerre avec les rations - les gens sont devenus plus inventifs avec la cuisine.
La cuisine
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Citations de la collection la cuisine
A. J. Liebling
@aJLiebling
La principale requis pour bien écrire sur la nourriture est un bon appétit.
A. J. Liebling
@aJLiebling
La principale requis pour bien écrire sur la nourriture est un bon appétit.
George Crabbe
@georgeCrabbe
Les livres ne peuvent pas toujours plaire, aussi bons; Les esprits n'ont jamais envie de leur nourriture.
Aarti Sequeira
@aartiSequeira
Je pense qu'il y a une véritable idée fausse sur le fait que la nourriture indienne est super épicée. Et je sais que c'est parce que lorsque vous allez dans un restaurant indien, c'est assez épicé. Mais ça n'a pas à l'être. En fait, mon mari ne peut pas gérer beaucoup de chaleur. J'ai dû tempérer ma cuisine pour pouvoir manger avec moi.
Benjamin Franklin
@benjaminFranklin
Les oignons peuvent faire pleurer même les héritiers et les veuves.
Benjamin Franklin
@benjaminFranklin
Soyez tempéré dans le vin, dans les filles, les filles et la paresse; Ou la goutte vous saisira et vous affligera tous les deux.
Confucius
@confucius
La façon dont vous coupez votre viande reflète la façon dont vous vivez.
Adam Gopnik
@adamGopnik
Il y a autant d'attitudes à l'égard de la cuisine qu'il y a des gens qui cuisinent, bien sûr, mais je pense que les gars de la cuisine ont tendance - je suis un coupable ici - à prendre ou à obtenir un crédit excessif pour la vertu domestique, quand en vérité la cuisine est la le plus indolore et, à sa manière, ostentatoire des tâches domestiques.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
J'ai toujours été connu pour les saveurs audacieuses et la cuisine rustique, mais il y a un autre côté pour moi. Au fur et à mesure que vous évoluez en tant que cuisinier, vous comprenez la vie et à quel point il est sérieux. Il arrive un moment où il doit y avoir un meilleur équilibre.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
J'ai commencé à cuisiner quand j'avais environ 10 ans
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Quand je cuisine avec mon fils, je pourrais couper des légumes et m'amuser avec différentes formes. La cuisine est un moyen d'enseigner aux enfants d'autres choses, comme la lecture ou les mathématiques avec tous les poids et mesures. Il y a tellement de choses qui font partie de la cuisine qui sont également très éducatives.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
La cuisine est si populaire aujourd'hui car c'est le mélange parfait de nourriture et de plaisir.
l'action de Bronson
@lactionDeBronson
«Molto Mario» était le spectacle qui a suscité tout mon intérêt pour la cuisine.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Commencez avec un gril propre. Gardez-le propre en brossant avec une brosse métallique après la préchauffage, et à nouveau après la cuisson. Assurez-vous de huiler vos grilles et votre nourriture avant de la mettre sur le gril pour l'empêcher de coller.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Mon inspiration était ma mère. C'est une excellente cuisinière, et elle cuisine toujours, et nous plaisantons toujours dans les deux sens à propos de la cuisine. Ayant grandi dans une communauté principalement portugaise, la nourriture était importante et la table familiale était extrêmement importante. À un très jeune âge, j'ai compris cela.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
J'ai fini par refuser une bourse complète de la musique au Conservatoire pour payer pour aller à l'école de cuisine.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Ce qui est cool, c'est que maintenant que les gens ont fait cette évolution où la cuisine est cool, les gens le font le week-end, ils font leurs propres défis. C'est de retour à la cuisine. Et c'est une vraie cuisine.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Tu dois avoir une bonne huile d'olive. Vous devriez avoir une huile d'olive de cuisson et vous devriez avoir une huile d'olive finissante, comme une huile d'olive extra-vierge.
George Saintsbury
@georgeSaintsbury
Je ne pense pas que rien de sérieux ne devrait être fait après le dîner, car rien ne devrait l'être avant le petit déjeuner.
Craig Claiborne
@craigClaiborne
Quand elle va à ses portes, hachant, sculptant, mélange, fouettant, elle se déplace avec la grâce et la précision d'une danseuse de ballet, ses doigts stimulant la nourriture avec la dextérité d'un croupier.
Henry Ward Beecher
@henryWardBeecher
Les vérités sont les premiers nuages; Puis pluie, puis récolte et nourriture.
Henry Ward Beecher
@henryWardBeecher
Le terme naturel d'une tarte aux pommes n'est que douze heures. Il atteint son état le plus élevé environ une heure après sa venue du four, et juste avant que sa chaleur naturelle ne soit tout à fait parti. Mais chaque heure après est une déclinaison. Et après avoir un jour, il est de là avant mais le horrible cadavre de pomme.
Holly Hunter
@hollyHunter
J'ai grandi dans une ferme. Les pires poulets sont les meilleures couches. Ceux qui sont les plus brouillés ... ce sont généralement ceux qui cuisinent vraiment.
Hector Hugh Munro
@hectorHughMunro
L'homme est un meurtrier commun. Un meurtrier commun, possible, mais un cuisinier très rare.
Harriet Van Horne
@harrietVanHorne
La cuisine est comme l'amour. Il doit être conclu avec Abandon ou pas du tout.
ina garten
@inaGarten
Au lieu de sortir dîner, achetez de la bonne nourriture. La cuisine à domicile montre une telle affection. Dans une mauvaise économie, il est plus important de se sentir bien.
Adam Richman
@adamRichman
Je détestais toujours regarder des émissions de cuisine où le chef utiliserait des ingrédients sur lesquels je ne pouvais pas mettre la main, des outils de cuisine que je ne pouvais pas me permettre, des recettes auxquelles je ne pourrais jamais avoir accès.
Iman
@iman
Mon rituel est la cuisine. Je le trouve thérapeutique. Cela me vient naturellement. Je peux lire une recette et je n'aurai pas à le revoir.
Adelle Davis
@adelleDavis
Prenez le petit déjeuner comme un roi, le déjeuner comme un prince et le dîner comme un pauvre.
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