A. J. Liebling
@aJLiebling
La principale requis pour bien écrire sur la nourriture est un bon appétit.
Culinaire
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Citations de la collection culinaire
Mae West
@maeWest
Encore une boisson et je serai sous l'hôte.
A. E. Housman
@aEHousman
Ils ont mis de l'arsenic dans sa viande et regardaient consterné de le regarder manger; Ils ont versé la strychnine dans sa tasse et secoua pour le voir boire.
Benjamin Franklin
@benjaminFranklin
Les oignons peuvent faire pleurer même les héritiers et les veuves.
Benjamin Franklin
@benjaminFranklin
Le vin facilite la vie quotidienne, moins précipitée avec moins de tensions et plus de tolérance.
Benjamin Franklin
@benjaminFranklin
Soyez tempéré dans le vin, dans les filles, les filles et la paresse; Ou la goutte vous saisira et vous affligera tous les deux.
Benjamin Franklin
@benjaminFranklin
En général, l'humanité, depuis l'amélioration de la cuisine, mange deux fois plus que la nature.
Confucius
@confucius
La façon dont vous coupez votre viande reflète la façon dont vous vivez.
A. E. Housman
@aEHousman
Et le malt fait plus que Milton ne peut justifier les voies de Dieu envers l'homme.
Meryl Streep
@merylStreep
Il est bizarre que le directeur des produits soit plus important pour la santé de mes enfants que le pédiatre.
La saveur de Flav
@laSaveurDeFlav
J'ai obtenu mon diplôme en arts culinaires en 1978.
Emmanuel des Essarts
@theAuthorEmmanuelDesEssarts
La bienveillance de l'emballage de la perdrix dans une feuille de vigne fait ressortir sa qualité, tout comme le baril de Diogène a provoqué les qualités du grand penseur.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
J'ai déménagé en Louisiane pour devenir le chef exécutif chez Commander's Place. Et je dois dire que j'ai eu des encouragements d'amis tels que Ella Brennan, la reine de l'ensemble culinaire de la Nouvelle-Orléans et d'autres. C'était très flatteur pour un jeune homme avec un rêve. Je n'avais que 26 ans.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Mon bureau à New York déborde de toutes sortes de livres de cuisine, et à la Nouvelle-Orléans, nous avons une énorme bibliothèque culinaire. Alors oui, je suppose que je suis un peu obsédé.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
J'ai lancé la Fondation Emeril Lagasse pour fournir des programmes de formation culinaire et de développement et éducatif aux enfants des villes où mes restaurants opèrent. Je pense que tout le monde a la responsabilité de redonner à la communauté s'ils le peuvent et d'aider les générations futures à acquérir de nouvelles compétences.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Mon bureau à New York déborde de toutes sortes de livres de cuisine, et à la Nouvelle-Orléans, nous avons une énorme bibliothèque culinaire. Alors oui, je suppose que je suis un peu obsédé.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
La cuisine est si populaire aujourd'hui car c'est le mélange parfait de nourriture et de plaisir.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
Home Base est le système de soutien où nous avons une équipe culinaire, mes propres écrivains à cause des spectacles et des livres et des trucs, nous avons une équipe culinaire d'environ six personnes. Marketing, relations publiques, comptabilité et tout ce genre de choses.
Emeril Lagasse
@emerilLagasse
J'étais au conseil d'administration de la Fondation d'André Agassi et j'ai vu la façon dont il opérait m'a époustouflé. En 2002, j'ai dit à ma femme, je voulais commencer une fondation pour redonner, je veux que ce soit pour les enfants dans des circonstances difficiles, et je veux que ce soit axé sur la culinaire, parce que c'est ce que je suis.
l'action de Bronson
@lactionDeBronson
Je viens d'une famille musicale ainsi qu'une famille culinaire.
George Saintsbury
@georgeSaintsbury
Je ne pense pas que rien de sérieux ne devrait être fait après le dîner, car rien ne devrait l'être avant le petit déjeuner.
Gracie Allen
@gracieAllen
Recette classique pour le rôti de bœuf: 1 gros rôti de bœuf 1 petit rôti de boeuf prenez les deux rôtis et mettez-les au four. Lorsque le petit brûle, le gros est fait.
Craig Claiborne
@craigClaiborne
Quand elle va à ses portes, hachant, sculptant, mélange, fouettant, elle se déplace avec la grâce et la précision d'une danseuse de ballet, ses doigts stimulant la nourriture avec la dextérité d'un croupier.
Henry Ward Beecher
@henryWardBeecher
Le terme naturel d'une tarte aux pommes n'est que douze heures. Il atteint son état le plus élevé environ une heure après sa venue du four, et juste avant que sa chaleur naturelle ne soit tout à fait parti. Mais chaque heure après est une déclinaison. Et après avoir un jour, il est de là avant mais le horrible cadavre de pomme.
Harriet Van Horne
@harrietVanHorne
La cuisine est comme l'amour. Il doit être conclu avec Abandon ou pas du tout.
Jean Anthelme Brillat-Savarin
@jeanAnthelmeBrillatSavarin
Vous les premiers parents de la race humaine ... qui vous a ruiné pour une pomme, qu'auriez-vous pu faire pour une dinde truffée?
Adam Richman
@adamRichman
À une époque où il y a tellement de compétitions culinaires - allant des concours de goût à ceux de la technique - les championnats du monde alimentaire seront le concours ultime des aliments.
Mark Kurlansky
@markKurlansky
La nourriture est une activité centrale de l'humanité et l'une des marques les plus importantes d'une culture.
Aesop
@aesop
Meilleurs haricots et bacon en paix que les gâteaux et la bière dans la peur.
Fran Lebowitz
@franLebowitz
Les légumes sont intéressants mais manquent de but lorsqu'ils sont non accompagnés par une bonne coupe de viande.
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